A little prayer for you

 

In aceasta noapte magica voi rosti o rugaciune pentru noi toti, pentru sanatate, iubire, intelegere, bunatate...

Va doresc din tot sufletul sa aveti parte de iubiri incredibile, uriase, sa va descoperiti sufletul si sa va redescoperiti trupul, sa aveti curajul sa va priviti inima batand in palma celui de langa voi, sa luptati in batalii titanice chiar daca nu aveti sanse sa reusiti, doar pentru a va urma visele, sa visati cat mai inalt, pentru ca orice este posibil pe lume, sa gasiti carari nebatatorite pe care sa le urmati fara frica, cu indrazneala si bucurie.

Va doresc din tot sufletul sa nu abdicati de la niciun vis, de la nicio dorinta, de la nicio lupta...

Va doresc sa fiti stapani peste lume si scalvi supusi ai iubirii voastre...

Va doresc o noapte magica, sa va imbracati in rosu, sa va sarutati, sa tineti bani in mana cand bate ceasul de 12, sa cititi ceva frumos, sa aveti liniste, pace, caldura si rugaciunea mea sa vegheze asupra voastra:)

PS> Ascultati Abba - Happy New Year. E minunata!

An amazing year...



2009 a fost un an bun! Am invatat multe lucruri, am scris, am cunoscut oameni minunati, am calatorit.

- in ianuarie am fost la Amsterdam si am trait una dintre cele mai frumoase zile din viata mea. Singura, m-am plimbat pe strazile orasului, am vizitat muzeul Van Gogh, am facut poze, m-am dat cu vaporasul pe canale si n-am "fumat":D

- am implinit un an alaturi de colegii mei preferati, la cel mai misto job pe care l-am avut vreodata. N-am sa uit niciodata cata satisfactie am avut la acest job, ce mi-au scris pe felicitarea de "adio" si cum m-au incurajat si ajutat sa pornesc pe un nou drum.

- am fost la cele mai tari petreceri din peisajul monden, am cunoscut "vedete" de genul Mihaela Radulescu, Alice Nastase, Adriana Bahmuteanu, Dani Otil, Matteo, Dana Savuica (le-am luat si interviuri), Ilie si Amalia Nastase, Raluca Sandu, Oana Roman, Stefan Banica, Puya, Kamelia Hora, Marius Moga si Iulia Vantur, Monica Columbeanu si sora-sa (nu ma mandresc cu asta:))) si multi, multi altii...

- am fost in apartamentul regal, dotat cu pian si vedere fabuloasa, de la etajul 19 al Intercontinentalului, acolo unde au stat Bill Gates, Lenny Kravitz, Angelina Jolie, Alanis Morisette, Anastasia, Jose Carreras, Luciano Pavarotti, Latoya Jackson si altii.

- am fost la conferinte la toate marile hoteluri din Bucuresti, am invatat multe despre online, bloguri, presa, marketing, etc

- 2 zile cand a fost mama pe la mine, am reusit sa o plimb cu (aproape) toate mijloacele de transport din Bucuresti, pentru ca ploua:))). Am fost la un mare spectacol de teatru (de revista) si am plecat din sala pentru ca imi amintea prea tare de perioada comunista

- am luat masa cu Ambasadorul Americii in Romania si cu alti cativa diplomati. A fost interesant...

- am "consumat" cat de multe filme am putut - sunt o mare cinefila:)

- am scris si am muncit cu multa daruire la prima mea carte, care a vazut lumina zilei in mai.

- am avut si inca mai am muuuulte proiecte in online, idei, dorinta de munca, pasiune. Am schimbat "fata" la blogul meu si am inceput sa scriu mai des si sper sa o fac in continuare.

- am incercat pe trupul si sufletul meu... emigrarea. Am trait 6 luni in Tenerife si am vazut cele mai frumoase apusuri din viata mea:) .

- am experimentat sentimentul de "goliciune" si faptul ca nu am un loc al meu in lume si ca nu stiu incotro sa merg. Am experimentat dorul de limba romana, de teatru, de opera, de carte, de biserica, de vise in romaneste...

- am cunsocut-o pe Paula Seling, ne-am imprietenit si acum mi-a transmis cel mai frumos mesaj pe care l-am primit vreodata: "Te asteptam cu bratele deschise acasa"

- am primit critici si mai ales, aprecieri de la cititorii mei, de la prieteni sau simpli cunoscuti. Toate acestea imi dau o putere extraordinara!

- am cunoscut o multime de oameni faini, datorita posturilor despre Tenerife

- am fost "curtata" de o mare publicatie mondena si am refuzat:D

- am o relatie suuuuuuuper, cu un barbat minunat, asa cum mi-am dorit intotdeauna:) Si asta e tot ce conteaza cu adevarat!

Probabil am mai scapat cate ceva... insa intr-adevar a fost un an "plin". Pentru 2010 imi doresc sanatate, iubire, energie, inspiratie si mai ales, o casa -  sa-mi gasesc "locul meu in lume".

Pentru voi cum a fost 2009?

Scrisoare catre Mos Craciun

Se pare ca aici, in San Eugenio, Tenerife, Mos Craciun nu a ajuns:( Probabil a fost descurajat de ploile torentiale din ultima perioada sau s-a oprit la vreun bar de pe malul oceanului si apoi a uitat adresa. Insa eu i-am scris ca in fiecare an si il astept, rabdatoare, oricat ar intarzia si chiar daca va veni la adresa din Romania. Il gasesc eu si acolo, cat de curand...

Hmmm, nu am pretentii foarte mari si nici nu vreau cadouri costisitoare, insa ca in fiecare an visez frumos si inalt la alte lupte, la alte cetati de cucerit.



 "Draga Mos Craciun,

As vrea ca in 2010 sa citesc mai mult, minim 4 carti pe luna, sa ma duc mai des la biblioteca, la sala de lectura. Am deja o lista cu toate cartile pe care vreau sa le parcurg pana in februarie:)

Mi-as dori jobul meu cel drag inapoi, daca se mai poate.  As vrea proiecte in online cat mai diverse si mai pasionante, as vrea sa scriu in continuare, dar sa invat si altceva, cum ar fi PR, marketing, dezvoltare, etc. As vrea sa scriu zilnic pe blog si sa primesc cat mai multe mesaje de la voi.

Mi-as dori sa am inspiratia si puterea sa scriu a doua carte, impreuna cu fostul meu coleg, Cosmin, care face niste fotografii superbe.  

As vrea sa realizez un album cu fotografii din Tenerife si poate sa dezvolt in continuare un proiect despre insula.

As vrea un apartament in Titan, as vrea sa fac mai mult sport, sa merg mai mult pe jos, sa mananc mai sanatos.

As vrea sa merg mai des la teatru, la opera, la film, la muzee si expozitii, la evenimente, la galerii de arta, in librarii, si biblioteci, si anticariate...

Mi-as dori sa am o rubrica permanenta intr-o revista glamour cunoscuta.

As vrea sa ma poarte pasii in cel putin trei locuri superbe din Europa (Paris, Barcelona, Amsterdam).

As vrea sanatate pentru toti cei dragi mie si nu numai... As vrea sa am mai multa putere, energie si inspiratie. As vrea sa cunosc oameni deosebiti, de la care sa am ce invata.

Imi doresc sa scriu, sa scriu, sa scriu..."


 Poate vine si pe la mine Mos Craciun, ce ziceti?!

Cina din Ajun


Sunt o mare impatimita a gatitului, invetez retete, adaug condimente fara noima, stau ore in sir in bucatarie amestecand in sosuri fine si mi se pare un sacrilegiu sa comand mancare prin telefon. Nu am invatat de la nimeni sa gatesc, dar imi reuseste de fiecare data.

Ieri am petrecut o zi linistita si frumoasa. Am colindat prin CC San Eugenio dupa chilipiruri si m-am ales cu o rochie noua, neagra, evident... usoara si transparenta ca un fulg. Apoi am demarat o sesiune de gatit specifica zilei de Ajun.

Salata de boeuf, salata de vinete, cipuerci cu maioneza light si usturoi, parjoale modovenesti, tiramisu si "cireasa de pe tort": snitel de porc in sos vanatoresc.

Am vorbit despre acest snitel zile intregi cu mama si cu iubitul meu, iar ieri am incercat pentru prima data reteta. De fapt am modificat-o dupa toanele mele, de "bucatar incercat".

Snitel de porc cu sos vanatoresc



Am ales cateva felii de ceafa de porc (nu cotlet, ca e prea fad, pentru gustul desavarsit al snitelului), am indepartat oasele si le-am tavalit in amestec de ou proaspat, batut cu o lingura de faina, piper, sare si chili. Am prajit carnea in "aluat" in ulei canarian, pana a capatat o crusta delicioasa si cu parfum de sarbatoare:))

Sosul l-am facut din solzi de ceapa, fasii de ardei verzi si rosii, ciuperci si usturoi, pe care le-am calit putin pana cand ceapa a devenit translucida. Am adaugat apa (merge si cu o supa de pui) si am asteptat cateva minute, pana au fiert si s-au amestecat aromele.

Intr-o cescuta am pus cateva linguri de smantana proaspata si in loc de faina recomandata in reteta, am adaugat 2 linguri de supa concentrata de ciuperci (din plic). Am mixat pana am obtinut o crema groasa pe care am pus-o cu mandrie peste legumele in fierbere. Sosul a fost gata in cateva minute...

Am asezat snitelele frumos pe o farfurie, am daugat din belsug sos vanatoresc, o adiere de piure de cartofi si o salata de varza neaosa ca sa taie din dulceata preparatului.

Satisfactie maxima! Am fost inspirata de Culinar.ro, unde gasesti peste 8000 de preparate!

Cina din Ajun am acompaniat-o cu ceva colinde romanesti (Hrusca, Paula Seling si Ducu Bertzi), un paharel de tequila si multa voie buna.



A fost o seara linistita si foarte frumoasa! A fost cald afara, am lasat terasa deschisa si am dat muzica tare sa auda si spaniolii, nemtii si englezii din complex minunatele noastre colinde.

Ne-am uitat la The Polar Express, afara a inceput furtuna intre timp si apoi m-am culcat linistita... La 12 noaptea am fost usor deranjata de focurile de artificii... Insa nu am simtit nevoia sa ma ridic sa le vad, seara mea fusese deja perfecta!



Craciunul in lume...

Am gasit cateva poze cu cei mai frumosi brazi de Craciun de prin lume... Va las sa le admirati!

                                                                        Paris


                                                                       Dublin
 

                                                                   Madrid
 
                                                    
                                                                New York
 

                                                                Rio de Janeiro
 

Craciun fericit!


Zboruri ieftine catre... nicaieri

Am aflat cu intristare ca multe persoane isi achizitioneaza in aceasta perioada bilete de avion la zboruri spre destiantii europene de vacanta. Nu ca acest lucru ar fi o problema, insa majoritatea nu se intereseaza  inainte de a face rezervarile cum e vremea, care sunt conditiile pe aeroporturi, cu ce companie aeriana zboara...



Astfel ai sanse extrem de mari sa petreci Craciunul in aeroport daca iti vei lua bilete la un low-cost cu destinatia... Londra. 3 dintre cele 5 aeroporturi ale marelui oras sunt inchise momentan! Aceeasi situatie in Germania si alte cateva tari europene. In plus, zborurile se anuleaza de la o ora la alta...



Deci, mare atentie cu cine, cand si unde zburati!

Road to Masca


5 km de carare intortocheata ce inconjoara muntele ca un brau mult prea strans... aproape 2 ore de mers pe jos, cu opriri dese pentru fotografii.


Masca este un sat situat la 800 m altitudine in Muntii Teno, cu aproximativ 150 de locuitori. Centrul satului are o mica plaza si o bisericuta, iar aceasta asezare nu a fost legata prin drumuri de restul lumii decat la inceputul anilor '70. Drumul pe care l-am facut noi a fost construit in 1991.


Locuitorii din Masca se ocupa cu agricultura, cultivand cartofi, grau si portocale. Desi pare o zona pierduta, satul are provizii de apa generoase si este inconjurat in partea sa nordica de paduri de eucalipti.


Casele din Masca sunt remarcabile, construie din pietre si mici, inghesuite pe terase sapate in munte. Multe dintre ele sunt abandonate, locuitorii indreptandu-se spre orase mai mari...


Zona este destul de explorata turistic, sunt cateva restaurante, terase si magazine de suveniruri.


Insa faima satului Masca este data de peisajele care iti taie rasuflarea, de Barraco del Masca (un traseu ce duce spre Golful Masca), de liniste, de aerul parfumat.


Se spune ca Masca nu a fost niciodata atacata de pirati. Iesirea la Oceanul Atlantic este ascunsa intre stanci inalte, satul este pazit de osteni credinciosi - Muntii Teno, iar casele par a avea ochi vigilenti ciopliti in piatra. A secret village, a forbidden village... nu priviti Masca doar cu ochii, pentru ca veti fi dezamagiti!

  
Si pentru ca am facut peste 400 de fotografii si nu am cum sa le pun aici pe blog, am realizat un mini video cu pozele din Masca!


Head in the Clouds


Decembrie rece, ploios. Este ora 10 AM si ma aflu intr-o statie de autobuz in micul oras Santiago del Teide. In dreapta mea se afla o biserica alba, ale carei clopote nu reusesc sa alunge norii. Flori rosii, de Craciun, si o statuie a unui pescar ce a intemeiat orasul. Frig.


Norii plutesc gratiosi deasupra orasului, invelind muntele intr-o haina ciudata, pufoasa. Sunt atat de jos (pe la vreo 300m), incat am senzatia ca daca voi intinde mana, voi putea sa ma agat de un colt de nor.


Capul imi rasuna de ganduri nerostite, iar dorinta de a urca pe munte ma copleseste, ma imbata cu putere si imi da energii nebanuite. Pentru ca Santiago nu este un oras ca ori care altul. De  aici incepe drumul spre Masca...



Cum ma pregatesc de Craciun...

Unii fac mancare, altii curatenie, isi cumpara brad si il impodobesc, se gandesc la cozonaci si sarmale... Eu, anul acesta, nu voi avea parte de un Craciun traditional:( As putea impodobi un palmier, dar cred ca ar arata destul de ciudat.

Insa, ca sa nu simt ca nu fac ceva special de Craciun, am fost la cules de... portocale! Si, credeti-ma, portocalele canariene au un gust desavarsit...

A venit iarna in Tenerife!


36 de ore de ploaie continua... vant, frig si nori ciudati imprastiati pe munte si deasupra Gomerei... Seri senine, urmate de averse razlete, dimineti calme si valuri de nori aflati la 400 m, luptand sa acopere insula.


Temperatura - 20-25 de grade ziua, 19 grade noaptea. Oceanul - agitat, valurile musca din tarm cu furie. Miros - noaptea simti adierea iernii, ziua miroase a peste si apa sarata, a prospetime... Soarele - razlet, fierbinte, uneori maturat de averse. Vant - taios, cu ascutimi de toamna tarzie sau bland ca o briza de vara.


Intr-adevar o iarna tropicala - asteptam Craciunul, sa facem baie in ocean si sa ne prajim la soare...

Ziua de dinainte de furtuna...

O dimineata senina, cu cer roz si raze de soare plapande. Orasul se scalda in linistea de un auriu bland, tomnatic...

 

Gomera se vede in departare ca o insula pustie, incerta, acoperita de nori ce iau adesea chipuri omenesti...


O seara ca oricare alta, un aer caldut si mireasma de ocean agitat... Ne-am plimbat agale prin oras, am cumparat un suc de capsuni si am mancat cateva cirese proaspete si apoi ne-am oprit pe o banca langa ocean. Apus fantastic, ca de obicei in zilele cu nori si vant. Va las sa admirati cateva poze... Noi am plecat repede, se facuse frig pe la ora 6.30, adica vreo 19-20 de grade si vant.

 
 
 

In noaptea aceea m-a trezit furtuna batand dezlantuit in gresia terasei...