O reteta pe zi: Banane prajite

O reteta rapida si delicioasa pentru copii, dar si pentru cei mari. In plus, exotismul acestui preparat te va face sa simti ca esti in vacanta pe o insula insorita. Acompaniaza bananele prajite cu un Mojito sau orice cocteil iti place tie si vei avea parte de o adevarata fiesta!


Ingrediente: 4 banane verzi, un cub de unt, 3-4 linguri de faina (cea de orez ar fi indicata!), 100 ml lapte de cocos (merge si cel de soia cu arome sau de care ai in casa si adaugi esenta de cocos/vanilie/rom), 1 lingura cu miere, unt sau ulei pentru prajit (incearca uleiul din struguri:). 


Mod de preparare: 

- se face un amestec din: lapte (de cocos sau cu arome), unt topit, faina si putina sare (un varf de cutit). Se adauga mierea si se amesteca bine, pana se obtine un aluat subtire, ca de clatite.

- bananele verzi se taie in 4 si se dau prin aluatul obtinut mai sus.

- intr-o tigaie neaderenta se topeste untul (sau se pune putin ulei - ca pentru clatite) si se prajesc bananele pe ambele parti. 

- cand bananele sunt aurii, se scot pe un gratar sau pe o farfurie acoperita cu un servetel absorbant. 


Bananele prajite se servesc cu fulgi de cocos, imghetata de ciocolata/vanilie si un cocteil la alegere, dar neaparat cu umbreluta:)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...