Minim de efort, maxim de gust - intr-o zi torida de vara!

Este foarte cald si nu ma simt prea bine, astfel incat am nevoie de o mancare usoara, delicioasa, care sa-mi ridice moralul si sa imi starneasca simturile:) Am ales cateva retete simple, o salata pentru brunch, painite cu fructe de padure (coacaze, in cazul meu) pentru ceaiul de dupa-amiaza si o portie de paste a la Jamie Oliver pentru cina. Timp preparare: 65 de minute pentru tot meniul!

Beautiful Salad

Beautiful Salad

Salata se numeste astfel pentru savoarea deosebita si explozia de culori. Este racoritoare, delicioasa, satioasa si extrem de sanatoasa. Intr-un bol se pun frunze de salata verde sau de spanac, rupte cu mana in bucati mari. Se adauga o jumatate de ceapa rosie taiata inele, o mandarina taiata felii (sau cateva caise sferturi), 1 pumn de coacaze/merisoare/stafide, un pumn de migdale feliate si cateva cubulete de branza feta. Totul se asezoneaza cu putin ulei de masline (o lingurita), otet balsamic sau un amestec de otet de vin rosu cu zahar brun. 

Sexy Swedish Buns

Sexy Swedish Buns

Painicile cu fructe sunt o gustare satioasa de dupa-amiza, la un ceai sau la o cafea. Ingrediente: un pachetel drojdie (sau un cub), 375 ml lapte caldut (la temperatura camerei), 2 oua, scortisoara, cardamon, putina sare, 200 g zahar, 50 g unt topit, 800 g faina, 15 g unt pentru uns formele, 75 g zahar brun. Pentru umplutura: 400 g coacaze,75 g zahar brun, zeama de la o portocala.

Drojdia se pune in lapte caldut intr-un vas si se lasa sa se odihneasca. Ouale se bat bine cu sarea, se adauga cardamonul, scortisoara, zaharul, untul topit, 500 g faina si amestecul din drojdie si lapte. Se amesteca totul bine in timp ce pui ingredientele, pana se obtine un aluat cu o consistenta subtire, lipicioasa. Se adauga restul de 300 g faina, se framanta bine aluatul si se lasa 1 ora sa creasca.

In acest timp, se pun coacazele si zaharul brun  intr-un bol, se adauga sucul si coaja de la o portocala si se strivesc ca un piure de cartofi. Se alege o tava mare pentru cuptor, se pune hartie de copt, se adauga cubulete de unt si se presara jumatate din cantitatea de zahar brun.

Din aluat se intinde o foaie ceva mai mare decat un A4, ajutandu-te de faina, pentru ca aluatul este destul de moale. Cu o lingura se pune compozitia de coacaze, incercand sa nu pui prea multa zeama, si se intinde pe toata foaia. Se strang marginile aluatului si se ruleaza, apoi se taie in 8 bucati lungi care se incolacesc ca un nod si se aseaza in tava, cu suficient spatiu intre ele, pentru ca vor mai creste la copt. 

Apasa cu degetul mare fiecare briosa, pune cate o lingurita de coacaze deasupra si apoi apasa-le inca o data. Stropeste briosele cu sos din amestecul de coacaze, presara restul de zahar brun si putina coaja de portocala. Acopera-le cu un prosop si lasa-le 20 de minute intr-un loc ferit sa se odihneasca. 

Cuptorul se preincalzeste la treapta a 4-a/350 grade, iar painicile se coc 25 de minute, pana devin aurii si crocante. Se servesc simple si fierbinti la ceai sau cu putina crema de vanilie la desert. 

Pasta al forno con pomodori e mozzarella

Baked pasta with tomatoes and mozzarella

Aceasta reteta de paste este indragita pe tot teritoriul Italiei, se serveste la petreceri, la celebrari sau pur si simplu, la o cina de duminica. 

Pune pe foc mare un vas cu apa si putina sare, la fiert. In acest timp, incalzeste ulei de masline intr-o tigaie neaderenta si prajeste o ceapa alba taiat fin, 2 catei de usturoi taiati marunt, 1-2 ardei iuti sau grasi, dupa gust, pana se inmoaie, insa nu isi schimba culoarea. Curata de coaja cateva rosii coapte si mari (galbene si rosii), taie-le cuburi si adauga-le in tigaie, alaturi de un pahar mic de apa sau vin. Se fierb 20 de minute, apoi se pun intr-un blander si se face un sos delicios la care se adauga frunze de busuioc proaspete, sare si piper. Pentru mai multa savoare poti adauga si o picatura de otet balsamic. 

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi se scurg bine de apa si se amesteca cu jumatate din sosul de rosii si o mana de parmezan ras. Intr-o tigaie de friptura se pune putin ulei de masline, apoi un rand de paste, sos de rosii, parmezan, felii de mozarella si tot asa... La sfarsit, rade parmezan pe deasupra si da la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Italienii servesc aceste paste caldute sau chiar reci, insa sunt excelente si foarte fierbinti! La acest meniu se poate bea un vin alb/rose, spaniol sau italian, slab si cu aroma fructata.

Angelina Jolie, intre realitate si fotografii socante

Angelina Jolie, iubitul sau, Brad Pitt si cei 6 copii sunt carne de tun pentru "jurnalistii" din intreaga lume. Pentru ca orice ar face, oricat de neinsemnat ar fi, acel lucru va capata proportii dramatice in presa, iar redactiile vor tipari bani, nu ziare. Cum puteti sa va imbogatiti repede? Daca aveti o poza cu Angelina, pe un aeroport sau la un hotel, inventati o poveste cat mai sordida si gata! contul va incepe sa se umfle. 

Exista insa o fituica americana de scandal care intrece orice limite. Star Magazine a publicat de-a lungul timpului niste chestii atat de dure si de absurde, incat nimeni nu le mai da atentie, in afara de milioanele de oameni creduli, de advertiseri si de presa internationala, care ii copie pentru a-si asigura o felie de celebritate. Deci, cam toata lumea a cascat ochii mari azi cand respectivul ziar a pus un titlu incredibil pe prima pagina: Angie&Brad - The Photos That Will Tear Them Apart! Si subtitlu: "Brad thought he knew everything - but he has no clue!". Daca nu ar fi de-a dreptul gretos, as rade cu lacrimi. 


Pozele prezentate de Star Magazine o prezinta pe Angelina Jolie cand era mai tanara, fumand (ei zic ca e heroina, evident), topless si cu banda adeziva pe sani, cu un accesoriu tip zgarda la gat, legata la ochi sau in fund pe pat, cu spatele la camera. Cam atat! Nu e asa ca v-am lasat masca?!:))))  Daca afla Brad de aceste poze, cu siguranta va iesi scandal. Come on... WTF? Femeia a recunoscut ca a trait la limita, ca s-a distrat, ca a luat ceva droguri, ca ii place sexul picurat pe alocuri cu fantezii BDSM ... Are cineva ceva sa-i reproseze? Ii intreaba cineva pe stimabilii ziaristi ce au EI sub plapuma?


Mai trist este faptul ca "fotografiile socante" de azi vin dupa scandalul de acum cateva luni, cand aceeasi mareata revista a publicat o poza cu gemenii cuplului sustinand ca au sindromul Down. Din cate am inteles, Brad nu a mai suportat si i-a dat in judecata, castigand procesul, evident. De-a lungul timpului, aceasta revista s-a specializat in "distrugerea" unor celebritati, publicand niste scenarii absolut incredibile. Pe Angelina au trimis-o la terapie psihiatrica, la ginecolog, la preot, in bratele fostilor iubiti, la paruit cu Jenn, la infiat zeci de copii de prin toate colturile lumii, la vomat mancarea prin WC-uri, etc etc. Pentru bani...

Este foarte trist, dar asta e lumea in care traim. Pentru ca Angie & Brad formeaza cel mai mediatizat cuplu din lume, poporul vrea sa fie alaturi de ei in cele mai intime momente. Preferam sa sugem din vietile altora, in loc sa iesim afara, sa ne cream oportunitati si sa ne facem rost de o viata proprie.

Mai jos, galerie foto cu cele mai tari momente din viata Angelinei Jolie!

Nicoleta Macarencu, interviu in exclusivitate pentru I's Blog! (2)

Iata continuarea interviului in exclusivitate cu Nicoleta Macarencu (citeste si partea I)!

Nicoleta Macarencu

I's Blog: Care este cel mai frumos loc in care ai fost pana acum? Care este cea mai frumoasa imagine care iti vine pe loc in minte?

NM: Ador sa calatoresc, dar mereu imi doresc sa ma intorc acasa. Imi plac orasele linistite, cu strazi inguste si o arhitectura deosebita. Unul dintre ele, care mi-a ramas in suflet, este Florenta. Mereu m-as intoarce acolo.

I's Blog: Ce iti doresti sa vezi cel mai mult din lumea asta mare?

NM: Imi doresc mult sa vizitez continentul negru, Africa. Sa intalnesc triburile din Kenya sau Tanzania, sa traiesc o experienta in safari, sa ascult muzica si sa invat dansurile traditionale.

I's Blog: Cum te mentii frumoasa?

Nicoleta, a very sexy woman

NM: NU fac nimic deosebit fata de oricare alta femeie care are grija de ea. Din pacate nu am ambitie sa merg la sala de fitness, doar sunt atenta ce mananc atunci cand se adauga cateva kilograme la greutatea mea.

I's Blog: Cum te pastrezi vie, desteapta, actuala? Care este ultima carte citita? Dar filmul preferat?

NM: Este foarte usor in ziua de azi sa ai acces la informatie. Imi place sa asist la discutiile persoanelor din jurul meu, desi uneori nu am destule cunostinte in domeniile respective, dar orice informatie ma poate ajuta la un moment dat. Cred ca internetul este cea mai usoara metoda de a fi la curent cu tot ce se intampla.

Citesc tot ce ce imi pica in mana. Ultima carte citita este 'Dincolo de bine, dincolo de rau. Despre iubire' de Aurora Liiceanu si Alice Nastase, iar filmul preferat este 'Law Abiding Citizen' cu Gerard Butler.

I's Blog: Crezi ca un barbat si o femeie pot fi prieteni?

Nicoleta Macarencu, la sedinta Playboy

NM: Din propria experienta sunt sigura ca un barbat si o femeie pot fi prieteni si nimic mai mult, desi este greu de crezut de cineva care nu a trait o astfel de relatie. Am avut de invatat foarte multe lucruri dintr-o astfel de relatie cu o persoana de sex opus.

I's Blog: Defineste-te intr-un singur cuvant.
   
NM: Sensibila.

I's Blog: Ce te face sa razi? Ce te face sa plangi?

NM: Rad la o gluma buna, o intamplare haioasa, un copil care imi zambeste si plang atunci cand sunt foarte nervoasa sau cand ma simt singura.

I's Blog: Ce inseamna fericirea in viziunea ta? Cum ti-ar placea sa traiesti, daca ai purtea alege?

Nicoleta, Playboy 2010

NM: Pentru mine fericirea inseamna liniste, iubire si siguranta. Viata alaturi de familie, prietenii apropiati si persoana iubita ma fac cea mai fericita. Nu cred ca as schimba ceva din ceea ce am acum. Poate as adauga: un copil. Dar toate la timpul lor.

I's Blog: Care este cel mai mare defect al iubitului tau pe care l-ai putea ierta?

NM: Cand iubesc trec cu vederea multe lucruri pentru ca imi dau seama ca nici eu nu sunt perfecta si nu pot ceva acest lucru nici persoanei de langa mine. Il iubesc cu bune si rele, dar niciodata nu voi accepta violenta si o relatie in paralel cu o alta femeie.

I's Blog: Daca ai fi fost un cantec - care ar fi acesta? Dar un fel de mancare sau o culoare?

NM: Melodie -  'Power of love' Celine Dion  
        Mancare -   Ciocolata
        Culoare -   Alb

Nicoleta Macarencu, by Claudiu Gilmeanu

Iti multumesc mult, Nicoleta, pentru interviu:)

Nicoleta Macarencu, interviu in exclusivitate pentru I's Blog! (1)

Asa cum va spuneam mai de mult, Nicoleta Macarencu este o adevarata incantare: frumoasa, sensibila, delicata, inteligenta si receptiva. Am rugat-o sa imi acorde un interviu si am descoperit, pe masura ce aflam raspunsurile la intrebari, ca Nicoleta este modesta, diplomata, familista si incredibil de fina. Effortless.

Iata mai jos prima parte a interviului acordat de Nicoleta Macarencu, in exclusivitate pentru I's Blog!

Nicoleta Macarencu

I's Blog: Unde te-ai nascut, in ce fel de familie? Ce vrei sa te faci cand vei fi mare?

Nicoleta Macarencu: M-am nascut la Tulcea, intr-o familie modesta, frumoasa si fericita, care mi-a oferit toata atentia de care am avut nevoie, fiind singurul copil la parinti. Imi doresc sa lucrez ca jurnalist, dar niciodata nu stim ce se va intampla si cred ca viata ne ofera ceea ce este mai bun pentru noi.

I's Blog: Care a fost primul job si cum te-ai bucurat de primii tai bani castigati?

NM: Primul job a fost tot in domeniul modelling-ului, mai exact o prezentare de moda, la 16 ani, dar primii bani castigati i-am primit ca premiu la un concurs de frumusete organizat la Tulcea, din care mi-am cumparat un telefon mobil.

I's Blog: Ce inseamna pentru tine celebritatea? Ce vedeta admiri din peisajul autohton, dar international? Ce personaje te deranjeaza in mod instinctiv?

NM: Cand am patruns in aceasta lume expusa mereu blitzurilor si camerelor de filmat, mi-am dat seama ca celebritatea este un lucru greu de suportat si de inteles. Celebru inseamna sa fii un model de urmat pentru oamenii care te privesc, sa fii admirat pentru cariera pe care o ai, nu pentru viata privata expusa cu orice prilej.
  
Astfel de persoane sunt doamna Maia Morgenstern, Maria Dinulescu, marii artisti care si-au petrecut intreaga viata pe scena. Persoanele care ma deranjeaza, dar pe care am ajuns sa le ignor in totalitate, sunt cele care nu au nimic de spus, dar totusi apar mereu in reviste si la televizor.

Nicoleta, delicata si sensibila

I's Blog: Cand te-ai indragostit prima data si ce inseamna pentru tine prima mare iubire?

NM: Prima data m-am indragostit la 17 ani, dar cred ca iubirea adevarata apare mult mai tarziu, cand suntem destul de maturi incat sa intelegem ceea ce ne dorim de la persoana de langa noi si stim sa oferim totul. Pentru mine relatia pe care o am in prezent este cea mai importanta si cea mai frumoasa, restul este trecut.

I's Blog: "Casatoria si copiii" trebuie planificate sau vin la momentul potrivit? Crezi ca exista o varsta potrivita pentru intemeierea unei familii?

NM: Degeaba incercam sa ne organizam viata in cele mai mici detalii, totul se intampla atunci cand trebuie. Cred in destin si oricat am incerca sa-l schimbam este imposibil. Se intampla de multe ori sa ne intemeiem o familie crezand ca am facut alegerea corecta, dar ne dam seama peste o luna sau peste 20 de ani ca am gresit. Casatoria este un loz in plic, norocos sau nu.
  
I's Blog: Ce crezi ca este greu de suportat intr-o relatie pe termen lung?

Pentru mine este foarte greu de suportat perioada cand suntem departe unul de celalalt. Imi place sa fiu ocrotita, sa stiu ca cineva este langa mine seara cand adorm si dimineata la micul dejun.

Nicoleta Macarencu, un "ingeras" pe pamant

I's Blog: Ai multi admiratori? Te cauta fanii, vor sa fie aproape de tine? Comunici cu ei (facebook, twitter)?

NM: Cu riscul de a fi perceputa drept o persoana aroganta, prefer sa nu ma apropii prea mult de cei care incearca sa vorbeasca cu mine prin intermediul site-urilor de socializare. Si acest lucru se intampla nu pentru ca nu mi-ar placea sa comunic, ci pentru ca in Romania oamenii inteleg cu totul altceva prin meseria de model sau aparitiile in revistele pentru barbati. Singurele persoane cu care tin legatura in mod constant sunt cateva fetite care m-au urmarit de-a lungul rolului pe care l-am avut in telenovela 'Ingerasii'.

I's Blog: Cum ar trebui sa fie un barbat pe care sa-l iubesti pentru totdeauna? Ce nu ar trebui sa fie niciodata un barbat?

NM: Cel pe care imi doresc sa-l iubesc pentru totdeauna trebuie sa fie un barbat inteligent, sa ma respecte, sa ma faca sa imi doresc sa vin seara acasa si sa fie tatal perfect. Un barbat nu ar trebui sa fie niciodata barbatul mai multor femei.

Sexy Nicoleta

I's Blog: Sunt importanti banii in viata ta?

NM: Banii sunt importanti atat cat sa-mi asigure traiul de zi cu zi si confortul necesar. Ce este prea mult strica:)

I's Blog: Esti o femeie extraordinar de frumoasa... Te vezi in reviste, in reclame, la TV. Cum reusesti sa ramai cu picioarele pe pamant?

NM: Cred ca aici este vorba de educatia primita de la parinti. Ei m-au invatat ca mereu sa tintesc mai sus decat pozitia unde am ajuns, sa ma compar cu cei care au realizat mai mult decat mine. Facand acest lucru imi dau seama ca intotdeauna sunt inca la inceput de drum, poate doar la un alt nivel.

Nicoleta Macarencu, fara masca

Ce mai ascult zilele acestea...

1. Serenada Elisabetana
2. Valsul Musettei din Boema, de Puccini
3. Badinerie din Suita pentru coarde Nr.2, de Bach
4. Mattinata
5. Corul calugaritelor din Casanova, de Strauss
6. Arie din Suita Muzica Apelor, de Handel
7. Sosirea Reginei din Sheba, de Handel
8. Cvartetul Imperial (Kaiser Quartet), de Haydn
9. Corul soldatilor din Faust, de Charles Gounod
10. Marsul nuptial din Visul unei nopti de vara
11. Corul nuptial din Lohengrin, de Wagner
12. Marsul triumfal din Aida, de Verdi
13. Pomp and Circumstance March, de Elgar
14. Oda Bucuriei din Simfonia Nr. 9, de Beethoven



Parcul Carol - oaza de liniste si frumusete

Aflat pe Dealul Filaretului, Parcul Carol a fost amenajat in anii 1900-1906, dupa planurile arhitectului peisagist francez Eduard Redont si a fost inagurat in 1906 pentru a sarbatori 40 de ani de domnie a Regelui Carol I

In interiorul parcului puteti vedea: Fantana Cantacuzino, realizata in stil neoclasic in anul 1870, Statuile Gigantii, Monumentul Eroilor, Muzeul National Tehnic Prof. ing. Dimitrie Leonida, inaugurat în anul 1909, Fantana Zodiac, Institutul Astronomic al Academiei Romane si Arenele Romane, un complex destinat spectacolelor in aer liber, cu 5.000 de locuri.

Insa in acest parc absolut superb puteti vedea si multa "miscare". Eu va prezint astazi pe cativa dintre locuitorii parcului:) Vezi galeria foto after the jump...



China's sexiest tramp

O poveste incredibila a aparut in ziare zilele acestea. Cheng Guorong era un chinez obisnuit, cu familie si venituri modeste. El a plecat de acasa pentru a-si gasi un job (ca sa isi creasca cei doi copii), in estul Chinei, in orasul Ningbo, inca din 1996. Insa Cheng nu a avut noroc. El si-a pierdut slujba obtinuta cu greu si a fost furat de toate bunurile materiale pe care le stransese.

Suparat si rusinat, Cheng alege sa isi paraseasca familia si sa traiasca pe strazi, din mila oamenilor. Iata insa ca exista o interventie divina. Tanarul vagabond de 34 de ani este  pozat intr-o zi de un fotograf amator. Poza sa ajunge pe internet, unde face ravagii datorita stilului cool: par nepieptanat, geaca de piele, blugi legati cu o panglica colorata si uggs. 

Cheng Guorong, China's sexiest tramp

Astfel, Cheng devine cel mai sexy vagabond al Chinei, iar familia sa il vede pe net dupa mai bine de 14 ani si dupa ce il considerasera mort. Cheng se intoarce acasa, insa descopera cu stupoare ca sotia si tatal sau murisera intr-un accident de masina.

Totul pare scris intr-o carte. Viata fabuloasa a acestui barbat a facut inconjurul lumii, dand speranta si incredere oamenilor de pretutindeni. Cheng a inceput sa apara in reclame si a defilat pe catwalk, iar acum i s-a propus rolul principal intr-un film despre viata lui. In plus, fanii sai de pe internet i-au donat peste 10.000 de lire sterline pentru a incepe o noua viata.

Nu stiu daca imaginea l-a ajutat pe Cheng in vreun fel sau este doar o poveste extraordinara, o intamplare fericita si nu neaparat un destin deja trasat.

Charlize Theron, for Elle France

Gorgeous Charlize, by Fashionising (galeria foto after the jump):

Cea mai sexy femeie din lume
Sexy Charlize Theron


















































































Un mic dejun fantastic

Surprinde-ti iubitul(a) cu un mic dejun demn de un hotel de lux si iti garantez ca vei avea parte de o dimineata incantatoare:). Pregateste o frittata cu ciuperci si branza cedar, pere in crusta de cereale si la desert,clatite cu piersici si scortisoara.

Frittata cu ciuperci si branza cedar


Alege ciuperci proaspete, inchise la culoare, care nu contin multa apa, taie-le felii si prajeste-le in putin ulei de masline. Cand sunt gata adauga patrunjel tocat pentru culoare si cateva oua batute bine cu sare si piper. Amesteca-le si lasa-le 2-3 minute pe foc, apoi rade deasupra branza cedar (merge si cu un cascaval afumat) si da tigaia la cuptor 15 minute. Se serveste direct din tava, cu paine proaspata sau cartofi taiati cubulete si prajiti.

Pere in crusta de cereale


Perele se taie in jumatate si li se scoate cotorul. Amestecul de cereale se face din: fulgi de ovaz, migdale, stafide, zahar brun si unt topit. Acest amestec se toarne in "causul" perelor si se lasa la cuptor 20 de minute. Se servesc cu o lingura de iaurt deasupra sau, de ce nu, cu inghetata. 

Clatite cu piersici si scortisoara


Se amesteca o cana si un sfert de faina, o cana de cacao, 3 linguri de zahar, 1 plic de praf de copt si putina sare. Se topesc 3 linguri de unt si, separat, se amesteca o cana de lapte batut cu 3 oua. Se adauga untul topit in amestecul de lapte si se toarna peste faina. Se pot pune fulgi de ciocolata si vanilie sau rom. 

Clatitele se prajesc intr-o tigaie unsa cu foarte putin ulei pana devin aramii. Se servesc cu piersici calite in unt amestecat cu sirop de artat si scortisoara.

Cele mai fericite zile din viata mea

Afara ploua si stau linistita si singura in pat. Gandurile mi se amesteca in fuioare de bucurii si tristeti trecute, prezente... Si daca stau sa ma gandesc la cele mai bune momente din viata mea, gasesc trei, o cifra fara semnificatii, nu prea mica, nu prea mare.

Am avut parte de trei clipe translucide, perfecte, grele de zambete. Imi aduc aminte si acum ultima zi dupa o boala grea, in copilarie, sa tot fi avut vreo 6 ani. Inchid ochii si vad aievea camera mare, bradul inmiresmat din padurile Sucevei, friptura cu salata de sfecla rosie, papusile, mana racoaroasa a mamei pe frunte, surasul fin al bunicii, parfumul de copilarie desavarsita, aerul de molcoma candoare.


Apoi ma vad intr-o zi inghetata de ianuarie in Amsterdam, umbland pe strazi de una singura, fara scop, doar cu o mareata bucurie in suflet, uimita la fiecare pas de faptul ca lumea aia mare care mi-o imaginam eu este altfel, mai buna, mai civilizata, mai datatoare de speranta. Am strans in pumn ghemul din fire incurcate de patriotism si l-am aruncat fara umbra de regret. Din acel moment am jurat ca nu voi avea liniste pana nu voi trai si eu in acea lume, pe care o meritam toti, sau aproape toti. Cateva ore, in Amsterdam, am trait un moment de o intesitate si o lumina fara seaman.


Hmmm, aud si acum ploaia cazand pe gresia terasei mele din Tenerife, prima ploaie din an, o perdea de bucurie desprinsa din cerul de septembrie al unei insule mai mult africane, decat europene. Atat de mult mi-am dorit sa simt ploaia pe brate, pe buze, incat in acea zi, fericirea mi-a inundat fiecare fibra din trup si am sarbatorit cu Paella, cu Frank Sinatra si cu sarutari ce au aburit geamurile. Afara, ploaia calda se contopea cu oceanul, iar verdele muntilor primea binecuvantare si proaspata mana cereasca.


Au fost si alte momente de fericire imbatatoare, au fost bucurii mari sau mici si indesate in patratelele inimii mele, au fost satisfactii si impliniri, au fost clipe de liniste calda, coplesitoare, insa aceste trei zile raman singurele in care m-am simtit deopotriva ca un rege de bogata si ca un cersetor de saraca. Umila, imbatata de bucuria de a fi...

Dor de Tenerife

Pui cu rosii si cartofi - a la Jamie Oliver

O reteta foarte simpla, insa delicioasa, de vara. Cumpara pulpe superioare de pui si dezoseaza-le (treci cutitul pe fiecare latura a osului si il scoti usor), apoi le prajesti in ulei de masline, pana devin crocante. 

Cartofii trebuie sa fie noi si mici, daca sunt de dimensiuni mari, ii poti taia in jumatate. Se fierb in apa cu sare, iar la final (cand sunt facuti), adaugi in apa clocotita cateva rosii (eu am ales rosii si galbene) si le lasi cateva secunde. 

Scoti rosiile si le dai jos coaja, apoi intr-o tava de cuptor aranjezi intr-un singur strat cartofii, puiul prajit si rosiile taiate bucati mari.


Pregatesti intre timp un ulei aromat astfel: intr-un mojar maruntesti 5-6 catei de usturoi, patrunjel si marar, apoi adaugi ulei de masline si amesteci bine. Poti folosi oregano proaspat, busuioc sau rozmarin. Nu uita sa asezonezi cu sare, piper si foarte putin chili.

Peste amestecul din tava, torni uleiul aromat si dai la cuptor 30 de minute. Este un fel de mancare excelent, proaspat, usor si in plus, arata foarte bine.

Merge cu un vin alb demisec, iar la desert poti servi o prajitura cu piersici.

Panza de paianjen, de Cella Serghi

O carte "de vara", care iti face pofta de mare, de vise fara noima in culoarea caiselor parguite, de iubire patimasa cu suflu de nemurire. 

Este o poveste trista, usor previzibila, insa nu mai putin obsedanta. Destinul Dianei te prinde in ritmul unui tango de alta data, te fascineaza, te recunosti in scrisori, in dorinte, insa te indepartezi cu lacrimi in ochi de o poveste care este atat de fin tesuta, ca o panza de paianjen, incat nu poate fi a ta... Si daca, totusi, in zilele noastre de zanatica agitatie, mai exista fiinte atat de eterice ca Diana?! Raspunsul este la tine. 

Iti recomand "Panza de paianjen" s-o citesti asa cum mananci o bomboana fondanta, pe indelete, cu respect, cu nostalgie, iti recomand s-o recitesti pentru a o redescoperi pe Diana cu dor, dupa cautari care au durat ani de zile, iti recomand sa citesti cartea pe malul marii, la Mangalia sau Balcic. 

                                                      Balcic, The Lost Paradise

"Am stat asa, fara sa vorbim, dar parca fiecare secunda ne apropia cate putin. Nu stiu daca eu mergeam catre Alex, sau el venea catre mine. Nu-i vedeam ochii defel. Dar ii simteam respiratia foarte aproape. Daca mai faceam o miscare cat de mica, i-as fi atins buzele. Si totusi, aveam impresia ca inaintam unul catre altul venind parca din teribile departari, dupa lungi cautari… (…) Simteam ca Alex asteapta. Si eu asteptam. Daca ar fi facut un gest catre mine, m-as fi dat inapoi. Dar asa, ma simteam atrasa, cate putin, de o putere nevazuta, dar de neinlaturat. Cine a parcurs ultima, infima fractiune de spatiu, care, o clipa nespus de lunga, a mai despartit buzele noastre, nu voi sti niciodata. (...) Sfarsitul a fost prelung, ca si inceputul. Nu stiu cand a incetat vantul. Acum ploaia cadea picaturi mari de tot, ca un plans care usureaza."

Noutati

Incepand de astazi va voi oferi cateva noutati pe blog. Recenzii la carti care mi-au marcat viata, retete excentrice sau pur si simplu, delicioase, interviuri cu femei frumoase si destepte (nu doar vedete, ci si femei simple, talentate, fericite), albume foto si "Franturi de Bucuresti" (un proiect amplu, de redescoperire a orasului vechi). 

Freedom

Majoritatea ducem o viata formata din zile goale. Eu insami sunt o maestra a amanarilor de tot felul si astept "poate, poate" se va intampla ceva... Iata ca acel "poate" a venit. Am taiat raul de la radacina, fara nicio umbra de regret si am iesit afara, in soarele dogoritor, libera si fericita. 


Mergand de la Romana pana in Parcul Carol cred ca am zambit la fiecare floare, copac sau persoana pe care am intalnit-o, ca un om imbatat de dragoste, ca un nebun sau ca un inconstient. Sentimentul este de nedescris, libertatea iti inunda trupul, am redevenit eu insami dupa 4 luni si ceva, mi-am redescoperit corzile sufletului si am vorbit cu oameni diferiti care mi-au confirmat ca am dreptate si ca pasul meu este unul sigur, fara sovaiala, fara gres.

As vrea sa mai spun multe, insa acum sunt in inventar, cercetez ce a ramas intreg, nevandut, proaspat. Si ma intreb: de ce abia acum? de ce?

Concluzie: corporatismul creaza dependenta (bani, bani si iar bani, tot mai multi, o nevoie din ce in ce mai mare...) si ucide lent, prin metode lipsite de onoare.

Primul vis al primei nopti libere dupa atata timp a fost despre o casuta in buza marii, o gradina cu busuioc si rozmarin, despre un caine auriu care se scutura de apa, despre un copil mic fugind pe piciorusele lui grasute, despre iubire si pace. Doamne ajuta!

Imposibila usuratate de a fi...

Simt o oboseala cumplita, ca atunci cand esti tradat de un om drag, de la care nu te-ai astepta nici intr-un milion de ani sa iti faca rau. Oboseala te cuprinde brusc, iti acapareaza venele si oasele, vibreaza in tine mai mult decat viata. Incerci sa te ridici, sa faci din nou ceea ce erai obisnuita sa faci, insa nimic nu mai este la fel. Si iti aduci aminte mereu si mereu gustul amar al durerii. 


M-am intors cu drag si dor la niste oameni la care am tinut enorm, pe care i-am ridicat pe piedestalul respectului si al admiratiei. Am gasit insa un gol fara limite, o rautate nedisimulata, o imposibila usuratate de a fi... 

Fiecare face ceva, nici ei nu stiu bine ce, insa incearca sa se agate de normalitatea lor, ca de o barca de salvare. Nu realizeaza ca barca are gauri si ca apa va cuprinde totul, inclusiv inima si trupul care slabit, va renunta la lupta.

Ei cred ca au dreptate. Si, intr-un fel ambiguu, incredibil de adecvat lumii in care traim, chiar au dreptate uneori. Insa acest lucru nu ii face sa isi depaseasca limitele, nu ii face sa traiasca. Dorm un somn adanc, netulburat, fara vise. Nu spera, nu au doruri, pasiunile si le inabusa in franturi de adevaruri. Isi iubesc parintii, se casatoresc la varsta potrivita cu persoana potrivita, fac copii, merg la serviciu si se tin cu dintii de el, isi duc zilele in fata televizorului, sunt turisti de sezlong pentru ca sunt prea obositi sa mai vada ceva, fac nunta pentru fiii lor si apoi se intind pe un pat si asteapta sa moara. Nu e nimic profund gresit in aceasta reteta. Dar nici nimic bun. 

Suntem oameni, cea mai frumoasa creatie a lui Dumnezeu, ni s-au dat ochi pe care n-ar trebui sa-i tinem pe jumatate inchisi, ni s-a dat miros pentru a strabate simturile celui de langa noi, ni s-au dat maini sa apucam cu furie destinul si sa ne luam la tranta cu el, ni s-au dat urechi sa ascultam plansul fierbinte al celor care sufera, ni s-au dat picioare sa mergem cat mai departe, fara oprire, fara ezitari...

Nimeni nu ne-a trasat un drum la nastere si nu ne-a lasat nimeni mostenire un destin. Suntem singurii stapani ai fiintei noastre, singurii fauritori de viata. Realitatea imediata poate fi dura, insa unde am mai fi noi insine daca nu pe drum, daca nu intr-o vesnica cautare, intr-o vesnica regasire a noastra in comparatie cu minunile lumii?

Nu seman cu nimeni. Sunt ceea ce sunt si am inceput sa admit lucrul acesta cu tarie. Cu incapatanare. Vreau mai mult si nu mi-e rusine sa recunosc. Tanjesc dupa linistea data de o destinatie noua, de o pagina noua in viata mea, tanjesc dupa singuratate cu o patima de nedescris. Sunt foarte bolnava si imi privesc chipul in oglinda, nerecunoscand trasaturile celei pe care o vad.

Am acceptat oferta milei si acum imi iau singura suturile pe care le merit. Am zabovit prea mult intr-un loc care nu-mi mai spune nimic. Casa mea este acolo unde este iubitul meu si numai acolo. Iar daca data trecuta am plecat cu strangere de inima, acum valiza mea cu amintiri este complet goala. Incetati cu prostiile, nu va sta bine cu rautatea intiparita in suflete, nu va sta bine cu nervii intinsi la maxim, ca uneori se rup si vi se vad chipurile asa cum sunt ele.

Daca in trecut auzeam de la cineva vreun mesaj de mila, radeam cu pofta. Acum n-o mai fac. Pentru ca sunt indiferenta, total indiferenta. Daca nu reusiti sa ma intelegeti, va rog sa nu va chinuiti nici macar o fractiune de secunda sa o faceti. Pentru ca nu am niciun ban de dat pe mesajul vostru...

Nicoleta Macarencu, o surpriza mai mult decat placuta

Nicoleta are 24 de ani si este deja la a doua aparitie in Playboy. Insa nu a vazut-o nimeni pe la televizor sau pe primele pagini ale ziarelor de scandal. 


Este o prezenta extrem de placuta si de discreta, desi are un corp fabulos, este foarte inalta si incredibil de sexy. Ochii ei calzi te privesc cu incredere si bunatate. Am mai cunoscut ceva iepurasi Playboy, insa fata asta este si desteapta, si prezenta, si are un bun simt exagerat. In zilele noastre, asa ceva este practic imposibil! 

Nicoleta Macarencu mi-a demonstrat ca se poate, ca mai exista fete simple si simpatice, pentru ca asa sunt ele, nu doar pentru ca vor sa dea bine. M-am simtit excelent, Nico. Esti cea mai tare!

Pictorialul Playboy cu Nicoleta Macarencu il gasiti aici!

FHM & Playboy Party

Imi doream de mult timp sa ajung la aceste "celebre" petreceri si iata ca am avut ocazia. Bineinteles ca nu ma pot abtine sa nu fac comparatii...

Miercuri, in seara meciului cu Spania, s-a desfasurat FHM Party in Jet Set. La ora oficiala de deschidere, 20.00, era deja plin de ziaristi, dornici sa incerce open-bar-ul (probabil venisera direct din redactie si erau insetati...). Barmanii au fost singurii ok din toata aceasta seara, foarte zambitori, amabili si rapizi. Am comandat un Jack si mi-am savurat linistita bautura pe o canapea din piele, evident - unde nu era nimeni. 

M-am ridicat doar cateva minute de la masa, ca apoi sa gasesc o tipa plina de aere (probabil de la organizatori) care mi-a zis ca pe canapelele acelea stau doar vedetele, care trebuie sa se simta in largul lor. M-a busit rasul! Faza era ca intr-o parte a salii toate mesele erau goale, asteptandu-si "vedetele", iar in partea cealalta, era o inghesuiala de nedescris, ziaristi si multe pupeze venite sa se infrupte din celebritate. 

Evident, am plecat repede la meci, acesta fiind mult mai important... mai ales cand vedetele lor insemanau: Vali Barbulescu si o fufa, Gina Pistol (ea e cea mai ok dintre toate!), Ana Maria Ferentz sau Inna=)))))))))))). 

Ifose pana la cer... si o cumplita stare de suficienta. Nu m-ar fi deranjat faptul ca trebuia sa ne inghesuim intr-o parte a salii, cat modul in care a spus-o "matroana". 

Joi seara a avut loc Playboy Party, in Cuando Summer, undeva pe malul Herastraului. Diferenta a fost imensa. Amabili, cu bun-simt, serviabili, zambitori, relaxati. Ne-au invitat tot la o masa foarte mica, insa au facut tot posibilul sa ne simtim bine. Si masa era exact langa vedetele Playboy - (cei de la Playboy nu considera ca "vedetele" trebuie  sa fie in largul lor:)). 

O petrecere foarte reusita, am cunoscut-o pe Nicoleta Macarencu, vedeta lunii iulie, pe Adelina ex-Varciu, am facut poze cu Irinel si cu iepurasii. 

Si ca sa fiu carcotasa pana la capat... daca mergeti in Cuando Summer, fiti atenti (mai ales fetele) - nu au toaleta!!! In schimb servirea este impecabila. Cosmina Balaban m-a invitat, o tanara foarte frumoasa si foarte priceputa in relatiile cu presa (nu degeaba e PR Manager la Playboy). Iti multumesc, Cosmina pentru seara frumoasa:P

                                                                     GALERIE FOTO