Cele mai bune reţete de Crăciun, by I's Blog

masa de Craciun
Pentru că toată lumea caută în această perioadă reţete simple, dar speciale, pentru masa de Crăciun, m-am gândit să aleg pentru voi câteva dintre recomandările I's Blog scrise de-a lungul timpului. Mai este ceva timp până la Sărbători, însă pentru mine de astăzi s-a dat startul Crăciunului, pentru că deja am început să primesc cadouri şi toate luminile s-au aprins prin oraş:) Iată mai jos câteva reţete de Crăciun, care să vă inspire...

 

Cele mai bune reţete de Crăciun


1. Cozonac cu nuca - reţeta mamei mele (este o reţetă care face ravagii pe internet, aducându-mi mii de cititori:)

Cozonac cu nuca
Cozonac cu nucă

2. Black Forest Tiramisu (este o prăjitură fină şi specială, care parcă merge mai bine de Revelion, nu?)

3. Spaghetti Tetrazzini, by Jamie Oliver - (eu sunt convinsă că asta voi găti de Crăciun! Este preparatul preferat de Vlad şi de întreaga familie şi are un gust de milioane)

4.  Pui fericit de la Moldova - (un pui cu ciuperci, smântână şi mămăliguţă? Hmmm, excelentă alegere!)

5. Retete cu scortisoara - (pui la cuptor cu scorţişoară şi miere şi nişte mere delicioase, coapte şi garnisite cu scorţişoară! Pentru mine, Crăciunul miroase a scroţişoară:)

Pui cu scortisoara
Pui cu scorţişoară

6. Meniu de duminica, a la Jamie Oliver - (aici găsiţi reţeta pentru un minunat cotlet de porc pe pat de ciuperci şi cartofi crocanţi, o cină perfectă pentru Ajun)

7. Tort de ciocolata: Black&White Fantasy - (festiv şi cu un gust divin)

8. Friptura de miel la cuptor - doua retete incercate! - (pentru grumanzi şi pentru cei care adoră friptura de miel, chiar şi de Crăciun)

9. Pastel de Nata - tarte portugheze cu crema de ou - (încercaţi neapărat aceste tarte cu ou pentru dimineaţa de Crăciun - sunt fabuloase!)

Pastel de Nata
Pastel de Nata

10. Ratatouille Niçoise - (pentru vegetarieni şi nu numai...)

11. Doua salate fitoase - (pentru cei pretenţioşi:)

12. Fantezie cu fistic - (o provocare dulce şi aromată, neapărat de încercat!)

13. Tort de portocale cu bezea - (este special creat pentru o zi de iarnă, când ninge afară, iar noi stăm la căldurică, ne uităm la un film bun şi bem un pahar de vin)

14.  Prajitura cu nuci si portocale - (o reţetă clasică)

Prajitura cu nuci si portocale
Prajitură cu nuci şi portocale





19. Porc cu mirodenii in aluat - (pentru clasici!)

20. Fursecuri cu bezea - (aceste fursecuri îmi aduc aminte de copilărie:) 

21. Chocolate Mousse - (pentru o seara romantică)

22. Friptura de caprioara cu fructe de padure - (no comment:))

Friptura de caprioara cu fructe de padure
Friptură de căprioară cu fructe de pădure


24. Coq au Vin - (savoarea bucătăriei franceze)




Sper să găsiţi puţină inspiraţie în reţetele de aici şi să pregătiţi cele mai bune bucate de Moş Nicolae, de Crăciun şi de Revelion!


În prima mea carte de bucate, m-am oprit aspura unor rețete raw-vegan extraordinare, care nu mă așteptam să devină favoritele întregii familii. De fapt, nu mă așteptam nici măcar să le gust, dar să le mai fac și în fiecare seară… Dă-le o șansă! Apoi am scris câteva rețete vegetariene, pentru cei care țin post sau doar trec printr-o perioadă de detoxifiere, de dietă lejeră. Am câteva rețete preferate, pe care le gătesc de când mă știu și am vrut să le împărtășesc cu tine. Și am și câteva rețete de dulciuri minunate, care vor uimi și vor încânta pe toți cei din jurul tău! În plus, vei găsi și un bonus în carte: rețete speciale pentru Sarbatori (printre care am și rețetele mamei mele, preluate de la cel mai mare patiser din Iași și păstrate de-a lungul anilor ca un “secret de stat”). 

Cartea o găsiți aici!



Un comentariu:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...