Four Seasons - anotimpurile bucuriei

O fântână arteziană îmi cântă în ureche un ritm dulce, şăgalnic. Florile şi plantele tropicale fac parte din decor ca şi cum ar fi crescut acolo, pe zidurile grădinii, înmiresmând aerul fierbinte, de vară eternă. Conversaţie uşoară la mese, voie bună şi zâmbete. Te simţi bine instinctiv. Mâncarea miroase divin, iar când o guşti simţi că ai ajuns în paradis. Light, romantic & elegant. Ne aflăm pe terasa restaurantului Four Seasons, o adevărată oază de plăcere, de emoţie...


 

Four Seasons - anotimpurile bucuriei


Dacă străbaţi străzile cartierului Armenesc, vei vedea case cu parfum de epocă, alei liniştite, inundate de verdeaţă, oameni simpli, care îţi zâmbesc din inimă. Este o linişte aparte aici, un alt fel de lume. Însă fierbinţeala verii târzii te îmbie să intri mai des în locuri cu răcoare şi bunătaţi, care să îţi refacă energia. 

Pe Vasile Lascăr, la numărul 81, te întâmpină o poartă cu flori, tare frumoasă. Intri şi te simţi învăluit de o poveste. Înaintezi cu un zâmbet ciudat pe chip spre terasă, ignorând oamenii şi mesele, vrând doar să te aşezi şi să respiri parfumul locului. 



Vara

Pe terasa Four Seasons sunt doar câteva mese, spaţiul este mic, însă inteligent folosit. Nu auzi conversaţiile de la vecini şi ai propriul univers, răcoros şi plin de sens. Flori de toate culorile, apă pulverizată peste arşiţa verii, plante de un verde crud, tropical, mese din lemn scump şi scaune confortabile, feţe de masă aurii, din mătase, un design elegant cu fier forjat, îmblânzit cu perne din puf roşu. Poţi petrece ore în şir pe această terasă, sorbind o delicioasă limonadă şi conversând cu prietenii. Este un spaţiu perfect creat pentru bucurie. O bucurie de vară, intensă, vibrantă. 



Toamna

Meniul de la Four Seasons este atractiv, are multe opţiuni pentru prânz, cină sau o gustare de sezon. Ingredientele sunt simple, tipic libaneze, proaspete. Dacă nu eşti cunoscător, va fi greu să te decizi - toate par atât de bune! Noi am ales un sos humus cu usturoi, ulei de măsline şi pătrunjel, lipii cu carne de vită şi de pui, o salată imensă de vară şi limonade cu mango. 

O adiere uşoară ca o boare a ajuns înaintea mâncării la masă. Îţi dai seama după miros cât de bun este totul, însă când guşti din bucate, papilele tale încep să danseze de fericire. Nu exagerez, însă rar mi-a fost dat să mănânc ceva mai bun, mai simplu, mai plin de savoare. Salata are multă mentă şi este divină, lipiile sunt uşoare şi cu gust subtil, sosul este cremos şi parfumat, iar limonada cu mango este aromată, exotică, delicioasă!

Toamna este anotimpul bucatelor bune, a meselor pline de culoare şi de prieteni, a luminilor suave din amurg şi a plăcerii de a fi... împreună. 



Iarna

Dupa o masă savuroasă, am intrat şi în universul restaurantului, să văd mai mult, să înţeleg. Acesta are două încăperi, o cameră mare, decorată ca un salon elegant, şi o cameră lungă, la intrare, cu perne romantice şi mese cu stil. 

Este pentru prima dată în viaţa mea când am parte de 'piele de găină' într-un restaurant. Frumuseţea locului este greu de explicat în cuvinte. Pereţii sunt într-o nuanţă puternică, un roşu cu pesonalitate, care conferă eleganţă şi mister. Candelabrul şi aplicele sunt create de un designer talentat. Tablouri superbe, vase libaneze din alamă, plante exotice - toate întregesc atmosfera de basm.

Eşti pregătit ca în acest loc să înceapă o poveste din deşert, seducătoare şi tainică, desprinsă din cele 1001 nopţi ale Orientului.



Primăvara

Oamenii pe care îi vezi la Four Seasons sunt clienţii bine dispuşi, care vin să savureze o mâncare bună, un pahar de nectar sau o conversaţie inteligentă. Şi mai sunt şi cei angajaţi ca să îţi ofere ţie confort şi bucurie. Personalul este foarte amabil, foarte calm şi îndatoritor. Cu toate acestea, lucrurile se mişcă rapid, chiar dacă este multă lume care aşteaptă cele mai interesante preparate. Deci, pe lângă decor, ambianţă şi mâncare, mai notăm şi servirea ireproşabilă.

Când am ieşit din Four Seasons în paradoxul străzii, am simţit că am părăsit o întreagă lume. Că m-am schimbat pentru totdeauna şi că o parte din mine a rămas acolo, în decorul splendid al restaurantului. 



Acest articol  nu este plătit şi nu le fac reclamă. Vă spun ce-am trăit, pentru că astfel de sentimente nu le pot păstra doar pentru mine. Şi dacă veţi merge la Four Seasons, îmi veţi da dreptate:) Vă mulţumesc!

Foto by Sony NEX!



CITEŞTE ŞI:



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...