Greek Cuisine, by Taverna Adonis

Aseară am fost invitați la Taverna Adonis, un loc primitor și cald, unde Chef Gabriela Chiriac a gătit cu pasiune pentru noi și ne-a împărtășit experiența sa de peste 16 ani în Grecia. Bucătăria autentică grecească este simplă, proaspătă și plină de arome îmbietoare: ulei de măsline, oregano, brânzeturi, iaurt, sosuri delicioase, carne de miel și vită, pește și fructe de mare, salate și gustări senzaționale, prăjituri cu lapte și portocale, dar și Ouzo, vin și bere Mythos. Mai jos vei găsi o galerie foto specială, realizată de Vlad Semen la Taverna Adonis. (Atenție: crează pofte incontrolabile!:)


Greek Cuisine, by Taverna Adonis


Feta tiganiti - Branza Feta îmbrăcată în foaie de plăcintă, prăjită și servită cu sos de oțet balsamic, miere și semințe de susan

Feta bougiourdi - Branza Feta cu ardei iute, rosie si cașcaval la cuptor (preparatul meu preferat!)

Htapodi xidato - Salată de caracatiță, ceapă, ardei roșu și verde, ulei de măsline și oțet balsamic alb

Kefalotiri saganaki - Brânză dură în crustă, prăjită

Kolokithia tiganita - Dovlecei prăjiți cu skordalia (pastă de usturoi)

Mousaka - Musaca de vinete, carne tocată de vită și sos bechamel

Pastitio - Paste la cuptor cu carne de vită și sos bechamel

Patates tiganites me kefalotiri - Cartofi prăjiți cu brânză kefalotiri

Kalamari tiganito - Calamari prăjiți

Gavros tiganitos - Hamsii prăjite

Keftedes me saltza - Chiftele grecești cu sos roșu și cartofi

Souflaki hirino - Frigărui de porc cu pită grecească și tzatziki

Souvlaki kotopoulo - Frigărui de pui cu pită grecească și sos de iaurt picant

Elliniki loukaniko - Cârnat grecesc cu portocală și praz, garnitură de cartofi la cuptor

Garides saganaki - Creveți cu sos roșu, ardei iute și feta

Kalamari gemisto - Calamari umpluți cu trei sortimente de brânză, ardei iute și roșie

Garida sharas - Creveți la grătar

Paidakia - Cotlete de miel la grătar cu garnitură de cartofi la cuptor

Kleftiko - Carne de miel cu legume în cuib de pergament la cuptor

Arnaki - Miel la cuptor gătit cu ceapă verde și garnitură de orez

Kokkinisto - Carne de vită în sos roșu, cu garnitură de paste

Foto: Vlad Semen


Daca te tentează bunătățile de mai sus, dar și alte salate, gustări, preparate delicioase și dulciuri tradiționale grecești, te invit cu drag la Taverna Adonis. Se află exact lângă Plaza Romania, pe strada Intrarea Silistraru. Pe site găsești meniul complet, iar pe pagina de Facebook poți vedea când au loc celebrele petreceri grecești cu muzică live. 

Mulțumim că ne-ați primit, Taverna Adonis! 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...